Met kookplaat en houthoudercompartiment - Giorgione

Houtgestookte barbecue voor buitengebruik met kookplaat en multifunctioneel ontwerpwerk: koperslager, houtgestookt compartiment, aslade en luchtinlaat.

Giorgione is een houtgestookte koperslager gemaakt in Italië voor iedereen die rond het vuur wil koken zonder het plezier van gezelligheid en de warmte van een goed bereide warme maaltijd op te geven.
Specifiek ontworpen om een comfortabele ervaring te bieden, dankzij de ruime kookplaat die plaats biedt aan maximaal 16 personen.

We garanderen kortere kook- en bereidingstijden en een resultaat dat niets minder dan uitzonderlijk is dankzij indirect koken dat de eigenschappen van intact voedsel behoudt.

Giorgione staat voor Italiaanse kwaliteit in elk opzicht: materiaal, bruikbaarheid, weerstand, opties en veelzijdigheid.

Deze BBQ wordt gekenmerkt door een minimaal ontwerp en zijn volledig Italiaanse werkplan.
Opmerking van verdienste voor het kostbare en ruime ingebouwde houtverbrandingscompartiment, het garandeert u dat u het vuur altijd mooi in leven houdt zonder de werkplek te verlaten.
Het heeft 2 verschillende temperatuurgebieden: het centrale gebied op hoge temperatuur rond het houtvoergat, waar het ongeveer 300 ° C bereikt , en de externe omtrek bij een lagere temperatuur. Het gemak van het hebben van 2 zones bij verschillende temperaturen zorgt voor een beter beheer van het koken in relatie tot de vuurtoevoer.

GEBRUIK EN TECHNISCHE EIGENSCHAPPEN:
Giorgione heeft een 10 mm dikke stalen kookplaat ; tijdens het koken warmt het op en houdt het de hitte vast en geeft het aan voedsel.
Een van de zeer belangrijke bijzonderheden is het oververhitte oppervlak dat de neiging heeft om naar het midden van de vuurpot te buigen, waardoor de plaat licht hellend wordt en daardoor in staat is om de vetten en kookvloeistoffen naar binnen te laten stromen naar binnen, om de plaat schoon te houden als zoveel mogelijk en vermijd het vormen van verbrande korsten die de smaak van het voedsel kunnen vervuilen en moeilijk te verwijderen zijn.

Het heeft een ventilatieopeningssysteem aan de basis van de verstelbare vuurpot met een praktische hendel, waarmee u het ingangsgebied kunt aanpassen en een beter brandmanagement kunt hebben. Als u op de hendel drukt, wordt de ventilator volledig geopend en wordt de lucht die uit de onderkant van de vuurpot stroomt gemaximaliseerd: deze moet in de eerste fase van de vlamtoevoer (ongeveer 30/40 minuten) geopend blijven om een goed bed te produceren van sintels en breng de temperatuur van de kookplaat. U kunt vervolgens de ventilatoropening sluiten of verkleinen door de hendel naar buiten te trekken. Op dit moment hebben de sintels zelfs minder ventilatie nodig en gaan ze langer mee, waardoor de kooktemperatuur wordt gestabiliseerd.
Het openingssysteem biedt ook het voordeel dat het gemakkelijk as van onderaf kan lossen.
In feite is er een stalen lade voor het verzamelen van as, met eenvoudige extractie, waarin de as zal vallen na het indrukken van de ventilatorafstelhendel en het openen van alle ventilatieopeningen.

Als je denkt dat dit allemaal niet genoeg is, is het hier nog niet klaar, Ferran wordt al geassembleerd en klaar voor gebruik thuisbezorgd .

Opmerking: het wordt ten zeerste aanbevolen om de afdekking van de ABS-kookplaat alleen te kopen om verslechtering door atmosferische stoffen te voorkomen.

LET OP: Goed onderhoud is essentieel om de eigenschappen en functionaliteit van het product in de loop van de tijd intact te houden. Lees de bijgevoegde PDF-handleiding aandachtig door.

TECHNISCHE EIGENSCHAPPEN EN ACCESSOIRES INBEGREPEN:

• Giorgione is een barbecueplaat met een diameter van 90 cm. Italiaanse productie, ontwikkeling en ontwerp.
• Basis met houten compartimentsteun.
• Externe behuizing voor isolatie van de interne koperslager.
• Interne koperslager in cortenstaal.
• Kookplaat voorbereid voor COMBI.
• Verwijderbare aslade onder de vuurpot.
• Verstelbare roestvrijstalen poten.
• Luchtinlaat onder de vuurpot.
• Kookplaatrand voorbereid voor extra top.
• Porseleinen aardewerk werkblad met ingebouwde houthouder.
• Aanpassing van de luchtstroom aan de basis van de vuurpot.
• Voltooi de montage.

Keuze uit schilderen tussen:
A) Micaceous zwarte kleur.
B) COR-TEN staal.
C) COR-TEN staal met stabilisatieblokken roest "+15 dagen levertijd".

OPTIONELE EN AANVULLENDE ACCESSOIRES:
Alsof dit niet genoeg is, biedt deze BBQ een breed scala aan opties en accessoires om het gebruik en de ervaring van het koken ermee nog praktischer en professioneler te maken.

1 ° ABS-afdekking kookoppervlak: belangrijk accessoire om de kookplaat altijd intact te houden en te beschermen tegen externe middelen.
2 ° Kookplaat steunoppervlak: afneembaar en gemaakt van roestvrij staal om uw kookplaat comfortabeler en netjes te maken.
COMBI-accessoiresysteem van 3 °: een enkele steun instelbaar op 3 cirkelvormige hoogtes met 3 voet. Dit systeem kan verschillende accessoires ondersteunen, elk specifiek afhankelijk van het type koken dat moet worden uitgevoerd op basis van de afstand die moet worden bewaard ten opzichte van de vlam: WOK, bruiningsgrill en spiesjes.
4 ° Ondersteuning voor kookgerei: deze ondersteuning is een essentieel accessoire als u naast normaal gebruik potten of de Braziliaanse grill gaat gebruiken.
5 ° Volledige dekking: waterdichte plaat tot op de grond.

TECHNISCH PRODUCTBLAD:

Fields	waarden
Hoogte	95 cm
Breedte	90 cm
Diepte	90 cm
Maximale breedte	Tot 1 meter
Hoofd kookgrill	Ø 90 cm
Brandstof	Hout
Aantal gasten	tot 16 personen
Reinigingstijden	15-20 minuten

AANBEVOLEN: Lees het artikel "15-20 minuten om de kookplaat en uw barbecue schoon te maken".

• GIORGIONE MANUALE USO_USER MANUAL (521,45 KB)