Roestvrijstalen vlees- en kaasmes, Berti exclusief voor Viadurini - Arosio

Vlees- en kaasmes handgemaakt in Italië.

Vlees- en kaasmes : mes met meerdere toepassingen, met dit normaal grote mes kun je alle soorten vlees snijden, maar ook kazen en groenten. De messen worden verkregen door lasersnijden uit platen van speciaal snijstaal dat een zeer hoge kwaliteit van het mes mogelijk maakt (fijne en nette korrelgrootte zonder te smeden). Gemaakt met een volledige tang, dwz het lemmet is uit één stuk dat het hele handvat kruist, ze hebben de oppervlakteafwerking van het satijnen lemmet. Volledig met de hand vervaardigd in kleine hoeveelheden en zonder taakverdeling, degenen die ze initiëren, maken ze af: op elk blad vindt u de initialen van de ambachtsman die ze heeft gemaakt. De warmtebehandeling omvat ook onderkoeling tot -80 ° C om maximale snijcapaciteit en duur te garanderen.

Uitvoeringen met plexiglas grepen zijn geschikt voor vaatwassers omdat al onze plexiglas grepen een speciaal stabilisatieproces ondergaan waardoor ze geschikt zijn voor vaatwassers. Ze zijn gemaakt van hoogwaardig snijstaal en kunnen alleen in de versie met plexiglas handvat in de vaatwasser, maar het is goed om geïnformeerd te worden over de mogelijke gevolgen:
1. De vaatwasser zorgt ervoor dat alle voorwerpen die erin worden gewassen, snel verouderen.
2. Hoe meer kwaliteitsstaal is, hoe minder roestvast ze zijn.
3. de messen kunnen gekleurd zijn met kleine roodachtige vlekken of grote blauwachtige halo's:
naar. indien laten uitlekken of drogen in de vaatwasser
b. als het na gebruik lange tijd vuil is
c. als het waswater rijk is aan ijzer
4. Goed handen wassen en zorgvuldig drogen na het wassen zijn het geheim om uw messen op hun best te houden.
5. Handen wassen en onmiddellijk drogen zijn VERPLICHT voor messen met handgrepen van hoorn, hout of andere natuurlijke materialen.
6. Was niet met agressieve wasmiddelen of water bij temperaturen boven 60 ° C

Maten:
​
​
​
​