Service van 4 ambachtelijke kaasmessen Made in Italy - Cheese

Set handgemaakte kaasmessen, 4 stuks, Made in Italy.

De keuze van keukengerei en accessoires wordt steeds meer een fundamentele beslissing, niet alleen om te voldoen aan praktische eisen, maar ook en vooral om persoonlijkheid en karakter te kunnen geven aan eenvoudige en minimale eettafels die een vleugje moderniteit nodig hebben. en verfijning. Juist daarom is het belangrijk om de perfecte bestekset of het perfecte keukengerei te kunnen vinden dat de twee aspecten kan combineren.

Dit servies keukenmessen bevat verschillende stukken die ideaal zijn voor het snijden van kazen, die elk een specifieke toepassing hebben. De eerste heeft een kort en breed mes, ideaal voor het snijden van kazen zoals Parmigiano Reggiano of Grana Padano. Dan vinden we het tweepuntige mes perfect voor het snijden van zachte kazen zoals gorgonzola, terwijl het derde mes het ronde lemmet is , waardoor het bijzonder geschikt is voor het smeren van zachte kazen zoals ricotta of boter. Ten slotte is het laatste mes in het servies het mes met een vierkant mes dat is ontworpen voor het snijden van oude kazen, maar ook voor zachte kazen die zorgen voor een zuivere en precieze snede.
Alle 4 de messen waaruit deze set bestaat, zijn gemaakt met MA5M-stalen lemmet en hebben een handvat van 10 cm in hoorn of hout . Deze producten zijn handgemaakt in Italië met hoogwaardige materialen en garanderen functionaliteit en een ergonomisch ontwerp waardoor een veilige en stevige grip mogelijk is zonder het esthetische aspect te verwaarlozen dankzij de aandacht voor detail en de passie van de meestersnijders.

Afmetingen :

• val lemmet: 6,5 cm;
• dubbelpuntig lemmet: 12,5 cm;
• lemmet met ronde punt: 15,5 cm;
• vierkant lemmet: 10,5 cm.

• os hoorn;
• olijfhout.